TerrEthique | Un espace de Compréhension Partagée

Prix TerrEthique des Lycéens

Le Prix TerrEthique des Lycéens 2013 a été attribué à Pierre Feillet

Cette année, 1500 lycéens ont parcouru les ouvrages accompagnés par leurs enseignants, dialogué avec les auteurs, et départagé trois ouvrages autour du thème : “Comment l’humanité se nourrira-t-elle demain…
Petit déjeuner

Sébastien Abis : Pour le futur de la méditerranée, l'agriculture

Analyste politique spécialiste de l’espace méditerranéen, Sébastien Abis intervient pour TerrEthique autour du thème : Pour le futur de la Méditerranée, l’agriculture.
Pratiques Urbaines

Sous les pavés la jungle

« Je suis très heureux d’avoir pris du goût pour la botanique ; le goût se change insensiblement en une passion d’enfant. » « Vous vous plaignez de voir…
Petit déjeuner

Jean-Louis Etienne : L'humanité en rupture avec l'écosystème Terre peut-elle se nourrir durablement ?

Médecin spécialiste de nutrition et de biologie du sport, explorateur, Jean-Louis Etienne intervient autour du thème : “L’humanité en rupture avec l’écosystème Terre peut-elle se nourrir durablement ?”
Les Carnets d'étonnement

Etonnez-vous !

Dans ces pages, étudiants en sciences du vivant en stage à l’étranger et baroudeurs dans l’âme nous font voyager au-delà de nos préjugés. Partagez leurs découvertes et leurs réflexions…
entretiens

Découvrez les Entretiens de Cluny

Quelle relation entre les agriculteurs et le monde de la science ? De la réponse à cette question dépend le visage de l’agriculture de demain. L’enjeu est capital. C’est…
Interviews

Hubert Cochet : Achats et locations de terres sur la planète, état des lieux

Aujourd’hui, que représentent en volume les transactions de terres à l’échelle mondiale ? Qui en sont les acteurs ? Quels sont les objectifs visés ? Comment s’organisent ces…
Les prix TerrEthique

Prix TerrEthique des Lecteurs : l'édition 2013 est lancée !

Chaque année, TerrEthique récompense un ouvrage apportant un éclairage singulier sur la question agricole et alimentaire mondiale. Cette année, les nommés sont…

Petite histoire des agricultures : l'aventure continue !

L’abattis-brûlis est la première forme d’agriculture. Apparue au néolithique, les premiers agriculteurs la pratiquaient sur les terrains les plus fertiles : les milieux boisés (forêt, bois, bosquet…). Ce système consiste à abattre, puis brûler, certains arbres. Les cendres ainsi produites, qui contiennent les matières minérales, servent d’engrais aux cultures. Efficace à la première mise en culture, ce système perd toutefois de son efficacité au fil des ans, car les cendres disparaissent et les mauvaises herbes commencent à envahir le sol. On trouve de nouveaux terrains à défricher, mais au fur et à mesure que la population augmente, la cadence des défrichements s’accélère et les forêts se dégradent. A l’aube de l’antiquité, on ne peut plus continuer de cultiver en abatis-brûlis en Europe de l’Ouest et sur le pourtour méditerranéen ! Quel système agricole ont donc adopté les populations de l’occident antique pour pouvoir se nourrir ?

Apprendre en vidéo

Comment les savoirs culinaires se transmettent-ils de génération en génération aux quatre coins du monde ? Comment faire davantage de place au vivant en ville ? A quoi ressemblaient les premières agricultures ? Comment le régime alimentaire est-il en train d’évoluer dans les pays méditerranéens ? Pourquoi les prix des produits agricoles qui constituent la base de notre alimentation (blé, riz, maïs, etc.) sont-ils fluctuants ? Au fil des épisodes, explorez les grands thèmes de la question agricole et alimentaire mondiale en compagnie de spécialistes dans ces Chroniques filmées !