Modes, production et équilibre alimentaire mondial

Le Resumé

Pour son édition 2010, TerrEthique a réuni des intervenants de qualité pour tenter d’explorer la question des modes de production pour assurer l’équilibre alimentaire mondial.

Accès par chapitres :

Les modes alimentaires

 

« Ce que nous décidons de manger conditionne-t-il le monde dans lequel nous allons vivre ? »

 

Animateur : Patrice MOYON , Journaliste « Ouest-France »

Intervenants :

  • Sandrine PAILLARD, Directrice adjointe en charge de la prospective, de l’unité expertise-prospective-études de l’INRA
  • Frédéric LEMAITRE , Editorialiste au journal « Le Monde », auteur de : « Demain, la faim ! » (Editions Grasset)
  • Olivier RECHAUCHERE, Responsable de la communication au centre INRA de Versailles-Grignon, co-auteur de : « Les Clés des Champs » (Editions Quae)

Publié le 25 février 2010 imprimer Partager par email partager sur facebook partager sur Twitter

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