Les Chroniques

Comment les savoirs culinaires se transmettent-ils de génération en génération aux quatre coins du monde ? Comment faire davantage de place au vivant en ville ? A quoi ressemblaient les premières agricultures ? Comment le régime alimentaire est-il en train d’évoluer dans les pays méditerranéens ? Pourquoi les prix des produits agricoles qui constituent la base de notre alimentation (blé, riz, maïs, etc.) sont-ils fluctuants ? Au fil des épisodes, explorez les grands thèmes de la question agricole et alimentaire mondiale en compagnie de spécialistes dans ces Chroniques filmées !

 

  Une petite histoire des agricultures du monde

par Marcel Mazoyer

Les premiers hommes étaient des chasseurs-cueilleurs nomades qui devaient se déplacer pour se nourrir. Puis avec la sédentarisation dans les zones d’abondance est venue l’agriculture…une aventure humaine qui dure depuis 11 000 ans ! Nous connaissons l’agriculture moderne occidentale, chimisée, mécanisée, mais celle-ci est aussi récente que minoritaire sur la planète ! Et il est impossible de comprendre l’incroyable diversité des agricultures du monde sans se pencher sur les agricultures traditionnelles qui, pour beaucoup, ont encore cours aujourd’hui. Comment ont évolué les techniques et les systèmes agricoles au fil des siècles ? Comment ont-ils influencé les sociétés humaines ? Quels enseignements pouvons-nous tirer du passé ? Ingénieur agronome, professeur émérite à AgroParisTech, homme de terrain reconnu, le passionnant conteur Marcel Mazoyer va vous faire voyager dans le temps en vous narrant la fabuleuse épopée qui lie les hommes à la terre.

 

 

  Un regard politique et économique sur l’actualité agricole

par Lucien Bourgeois

Vous n’arrivez pas à suivre le débat sur la réforme de la PAC, et d’ailleurs vous n’êtes pas sûr d’avoir bien compris le principe de la Politique Agricole Commune ? Vous vous êtes toujours demandé pourquoi une sécheresse en russie pouvait provoquer la panique à l’autre bout de la planète ? A quoi ressemblait la spéculation sur les marchés agricoles ? Vous êtes perplexe depuis que vous avez remarqué que les prix agricoles augmentent, mais pas les revenus des agriculteurs ? Pas de panique ! Lucien Bourgeois, référence du milieu agricole, économiste, fin connaisseur de la politique agricole commune et brillant observateur des marchés agricoles mondiaux, va tout vous expliquer.

 

 

La chronique méditerranéenne

par Sébastien Abis

Pour les géographes, l’espace méditerranéen – 22 pays riverains, 500 millions d’habitants – tire son unité symbolique de la culture de l’Olivier, qui s’étend de l’Afrique du Nord aux rivages du Proche-Orient en passant par le Portugal, la France, et une partie des Balkans. Pour Sébastien Abis, cette région est un “espace mondial” : la méditerranée, berceau des civilisations occidentales, serait en effet la caisse de résonance de tous les évènements internationaux actuels. La question agricole et alimentaire n’échappe pas à la règle : petit tour d’horizon de cette région faite de diversité, des champs aux assiettes…

 

 

La chronique des architectes

par l’agence Art’Ur (architecture du vivant)

Quelque part à Paris, une bande d’architectes se creuse les méninges pour réussir à (ré)concilier habitat humain et vie en interaction positive avec le végétal. En quoi est-il important de vivre dans un univers le moins inerte possible ? Comment font ces architectes pour tenter de ramener le vivant en ville ? Découvrez une nouvelle façon d’aborder l’habitat urbain, de l’utilisation de la lumière aux matériaux de construction !

 

 

ActualitésPrix des Lycéens 2014 : les inscriptions sont ouvertes !