Pierre Combris : Les grandes tendances de l’alimentation dans le monde : convergences et limites

Le Resumé

Pierre COMBRIS, économiste, directeur de recherche à l’INRA et spécialiste dans le domaine de l’évolution de la consommation et des pratiques alimentaires intervient pour TerrEthique autour du thème “Les grandes tendances de l’alimentation dans le monde : convergences et limites”.

 

Première partie : Croissance économique et consommation alimentaire

 

Deuxième partie : Les limites des ressources

 

Troisième partie : Les maladies non transmissibles d’origine alimentaire

Publié le 21 août 2013 imprimer Partager par email partager sur facebook partager sur Twitter

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