Nos convictions

Le droit de se nourrir est un droit de tout être humain. La production de nourriture, essentielle à notre survie, est un enjeu planétaire majeur.

Compte tenu de l’évolution démographique de la planète, la façon dont nous allons assumer cette fonction vitale à l’avenir constitue un défi à l’intelligence et à l’inventivité collectives. Car si nous voulons vivre dans un monde en paix, nous devons tous prendre conscience de l’extraordinaire iniquité de l’accès actuel aux ressources alimentaires de la planète.

L’humanité est désormais confrontée à l’exigence de mieux se nourrir, en quantité comme en qualité, de manière durable et équitable, alors même que le changement climatique et la pression nouvelle sur des ressources essentielles – eau, terre, biodiversité, énergies fossiles – viennent bouleverser la donne.

Nous avons donc besoin :

• D’inventer et de mettre en place des stratégies et des règles nouvelles face aux problèmes nouveaux auxquels nous sommes confrontés ;
• D’adopter de nouvelles manières de nous alimenter, de produire notre alimentation et d’en répartir l’accès au niveau planétaire.

De construire une nouvelle éthique de notre rapport au vivant et à la terre, ce qui passera nécessairement par un nouveau rapport aux autres en la matière.

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